novità luppoli pinta?

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Re: novità luppoli pinta?

Messaggioda FUBIZ » 19/11/2016, 20:55

se posso dare la mia esperienza, sono migliorati molto, essendo a 20/30km da dove abito mi rinfornisco sempre da loro, gli criticai anchio al tempo soprattutto su quelli in coni. (si parla di quasi due anni fa)
poi come varietà penso siano il sito che ne ha di più.. ogni tanto mi regalano qualche bustina da 25gr, ultimamente mi hanno dato pekko e kohatu.
io compro tutto sempre da loro, con i pellet non ho mai avuto problemi, i coni non li uso ormai da + di 1 anno..
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Re: novità luppoli pinta?

Messaggioda fasix » 20/11/2016, 14:02

Magari anche con gli ordini online dovrebbero regalare qualche bustina da 25gr di luppolo. Giusto per provarli e sperimentare.

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Re: novità luppoli pinta?

Messaggioda tiraboschi » 28/04/2018, 12:17

Ho brassato una IPA con Columbus, Mosaic e Galaxy presi da Pinta; tutti e tre in pellet in confezioni da 100G, crop 2017.
Il Columbus era buono ed infatti si sente tutto; Mosaic e Galaxy decisamente fiacchi: non trovo off-flavours ma sono praticamente impercettibili nella birra finita.
Anche all'apertura della busta sottovuoto (che teneva) non avevano sostanzialmente profumo. Il Galaxy era pure un po' giallino.
Al prossimo ordine mi rivolgerò sicuramente altrove (perlomeno per il luppolo).
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Re: novità luppoli pinta?

Messaggioda SimoDema » 01/05/2018, 23:25

Ciao,

Io ho comprato piuttosto recentemente un po' di roba per diverse cotte, quindi diversi tipi di luppolo, e per quanto provato fino ad ora direi che non ho avuto nessun problema coi luppoli di Pinta.

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Re: novità luppoli pinta?

Messaggioda tiraboschi » 07/05/2018, 9:51

In realtà ho riprovato ieri la IPA con Galaxy e Mosaic dopo la rifermentazione in bottiglia ed una minima maturazione e la situazione mi sembra già migliorata.
Non esuberante come l'avrei voluta ma la luppolatura si sente tutta anche solo al naso, non rilevo off-flavors.
Quindi sì, sicuramente un po' fiacchi ma nulla di troppo preoccupante.
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Re: novità luppoli pinta?

Messaggioda lucateck » 16/09/2018, 8:45

Confermo la miglioria riscontrata nel corso degli anni, anche se solo due volte anche io ho avuto in passato problemi con i luppolo in coni.
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