Cooper mexican scaduto

Tutti i segreti per fare una buona birra dai KIT

Cooper mexican scaduto

Messaggioda Serpiko » 01/09/2018, 11:38

Salve ragazzi come da topic avevo dimenticato un preparato Cooper mexican nella dispensa ed è scaduto quasi da 1 anno, secondo voi posso usarlo???
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Re: Cooper mexican scaduto

Messaggioda Berlo » 03/09/2018, 14:02

Io non lo userei ;)
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Re: Cooper mexican scaduto

Messaggioda leoforum » 24/11/2018, 15:50

Anche io l'anno scorso ho fatto l'esperimento con una mexican scaduta da più di un anno. La latta era pure gonfia, ma io caparbio ho provato a fermentarla. Ovviamente ho utilizzato del lievito fresco ma nonostante tutto la fermentazione è stata lunga e stentata. Comunque l'ho pure imbottigliata ma il gusto è stato pessimo di uno strano amaro (non di luppolo) che purtroppo si è mantenuto anche dopo 8 mesi dall'imbottigliamento.
Riassumendo:
alcool approssimativamente 4,5%
colore molto scuro
buona schiuma
gusto PESSIMO.
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Re: Cooper mexican scaduto

Messaggioda matteo44 » 27/11/2018, 14:10

Le date di scadenza sono approssimative, non è che una settimana dopo la scadenza il prodotto è da buttare... però 1 anno secondo me è troppo.
Io non rischierei
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Re: Cooper mexican scaduto

Messaggioda leoforum » 28/11/2018, 18:13

matteo44 ha scritto:Le date di scadenza sono approssimative, non è che una settimana dopo la scadenza il prodotto è da buttare... però 1 anno secondo me è troppo.
Io non rischierei

E soprattutto quando la lattina è pure deformata (come ho fatto io): :lol: è da suicidi!
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