follia di marmellata

Affrontiamo in questa sezione tutti gli altri fermentati che si possono fare in casa come sidro, idromele ecc..

Re: follia di marmellata

Messaggioda Jigen_Daisuke » 06/12/2015, 0:00

Interessante....
Che importanza devo dare al tempo che passa? Sto bevendo Ale oggi.
Edgar Alan Poe


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Re: follia di marmellata

Messaggioda paolo viola klb » 28/12/2015, 1:17

Piccolo aggiornamento,dopo l'aggiunta di 2 misurini di zucchero,il fermentato si presenta leggermente più frizzante,quel tanto che basta a renderlo mosso e non liscio,l'esperimento è riuscito e lo rifarò al più presto 8-)
Ma gli homebrewer di Torino dove sono???
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Re: follia di marmellata

Messaggioda Jigen_Daisuke » 28/12/2015, 10:31

Queste sperimentazioni servono tantissimo...
Ottimo lavoro Paolo...
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Re: follia di marmellata

Messaggioda paolo viola klb » 28/12/2015, 23:39

Grazie,
Come diceva qualcuno la malattia della fermentazione dilaga,alla fine tutto ciò che contiene zucchero lavorandolo adeguatamente potrebbe prestarsi a sperimentazioni.... 8-)
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Re: follia di marmellata

Messaggioda klod » 29/12/2015, 0:30

Abbiamo il gene della domozimurgia :mrgreen:

Brassate e fermentate gente !!!!!!!!!!!!! birra3
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Re: follia di marmellata

Messaggioda norry » 08/01/2016, 23:13

6 un grande!!!! Ahahahah!
La prox volta puoi provare con lo us05 che è neutro e meno attenuante.
Cmq....6 un grande!
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Re: follia di marmellata

Messaggioda norry » 08/01/2016, 23:13

Ps: Hai provato poi ad aggiungere il luppolo?
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Re: follia di marmellata

Messaggioda paolo viola klb » 09/01/2016, 0:38

no niente luppolo,non serve....almeno in questa poi nella prossima valuto
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