Knulp Pub - Fondi(LT)

[FrancescoS]

Knulp
E' un pub
Via Ponte Gagliardo 1 – 04022 Fondi (LT)

Ho recentemente scoperto un nuovo pub nella mia città. Il Pub Knulp

Sono stato immediatamente colpito dall'impressionante qualità delle birre che vengono offerte, birre artigianali e birre trappiste. Non conoscevo molto le birre trappiste e il gentilissmo proprietario mi ha spiegato cosa significa bere birra trappista.

Questa birra è prodotta da o sotto la diretta supervisione dei monaci all’interno di un’abbazia benedettina.

Il nome deriva da La Trappe, un’abbazia in Normandia dove tutto è iniziato. I monaci trappisti lavorano con le loro mani, raccogliendo fondi per la cura del monastero e di coloro che vi abitano. Tra i campi coltivati e il bestiame, i monaci trappisti producono anche la birra. Ci sono 170 monasteri trappisti nel mondo e solo 11 di essi producono birra.

Voto 5/5

Ho gustato la birra trappista al Knulp e che birra gloriosa è!