
Immagine presa in rete
NOME: Don De Dieu
PRODUTTORE: Unibroue
NAZIONE: Quèbec - Canada
STILE: Strong Ale
ALCOL: 9 %
FERMENTAZIONE: Alta
BEVUTA: a casa!
ACQUISTATA: Birreria "Abbazia Beer Shop" a Santa Maria Capua Vetere (CE)
PREZZO: € 3,60 se non ricordo male
Ho comprato questa birra su suggerimento del negoziante non avendone mai sentito parlare. Questa Strong Ale Canadese in stile belga si presenta dal colore giallo d’orato, un po’ torbida forse dovuto alla presenza del grano non maltato e con residui sul fondo, la schiuma è chiara a trama medio/fine e non troppo persistente.
Al naso si colgono subito toni fruttati, restando sempre discreti, mentre in bocca si presenta leggera dal corpo esile (fin troppo per i miei gusti) dal gusto rotondo e piacevolmente fruttato, e come ho riscontrato in altre birre nonostante l’elevata gradazione alcolica, gli aromi fenolici si sentono ben poco.
Detto questo è una birra piacevole, la si beve con gusto, da provare.
Voto:
