La Trappe Quadrupel

Area dedicata alle birre prodotte in Olanda
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"Nome della Birra" [PRODUTTORE]

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BOTTIGLIA: ml
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RECENSIONE dettagliata e VOTO con eventuali considerazioni personali dopo la votazione

La Trappe Quadrupel

Messaggioda kobra59 » 24/08/2012, 22:13

Oggi ci siamo bevuti (io e mia moglie ) un regalo fattomi dalla stessa al ritorno da un viaggio in Polonia... birra2 presso un monastero vicino a Cracovia comunque prodotta in Olanda.
La Trappe Quadrupel Trappist

Immagine

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ALC. 10% VOL.
BIER-CAT.S
33cl/330ml
devo dire che che a me piace ma è un pò forte ..
comunque ha un bel retrogusto sembra fruttato ma non sono un'esperto.. comunque buona per una degustazione ma non adatta per rinfrescarsi con quantità maggiori...
questo è il parere di un'inesperto...

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Re: La Trappe

Messaggioda totoreubit » 24/08/2012, 22:15

Di tutte la gamma è quella che meno mi piace...
Adoro invece la Blonde e la wit!


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Re: La Trappe Quadrupel

Messaggioda klod » 31/12/2014, 14:50

.
Ultima modifica di klod il 31/12/2014, 15:05, modificato 1 volta in totale.
Triple in maturazione
Blonde Ale in maturazione (da rilavaggio trebbie della triple)
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Re: La Trappe Quadrupel

Messaggioda klod » 31/12/2014, 15:04

Ciao a tutti e buone birre!!!!
L'altra sera ho RIdegustato dopo molti anni questa birra . Dopo un po più di esperienza brassicola posso dare qualche impressione


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Al primo sorso ho esclamato : s33! !!!!!!!!!! Si uguale alle mie produzioni di belgian triple con s33.. aroma di frutta matura in particolare pera matura e più in sottofondo mela. Una birra che tende in modo marcato al dolce.
Il corpo di questa quadrupel al palato è 'enorme' . Se posso stimarlo in termini di gravità, lo giudicherei FG 1025/1030.. veramente molto corposa.
I 10° alcolici francamente non li ho sentiti .. sembra che c'è ne sono di meno..
il colore è molto accattivante e tende all'oro antico
La schiuma ha una discreta persistenza e cremositá.
In sintesi da 1 a 10 per me è 8-...

Brassate gente, brassate. ..... :mrgreen:
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