Fermentatore troncoconico Unitank. SS Brewtech o F80 Brewtoo

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Fermentatore troncoconico Unitank. SS Brewtech o F80 Brewtoo

Messaggioda Samu » 08/05/2022, 19:58

Buona sera a tutti.

Dopo qualche anno di utilizzo dei classici fermentatori in inox forse più stufo di sollevare, spostare pesi, metti dentro al frigo, tira fuori, sistema la piastra sotto il fermentatore, sposta il fermentatole pieno, apri, lava richiudi, risposta.... insomma stufo del solito arrangiare, sto pensando ormai da più di un anno di passare al troncoconico.
Generalmente non grasso più di 50 litri (in media dai 20 ai 40) e, oltre che facilitarmi la vita salvando spazio dal garage in cui ho il mio "laboratorio" vorrei avere un controllo più spinto sule temperature di fermentazione oltre che, in un futuro non troppo lontano, passare all'imbottigliamento isobarico.

Leggendo e guardando sui siti dei due tra i più grandi fornitori di materiale brassicolo, mi sono imbattuto in due modelli che, a parte il costo da decesso, hanno suscitato il mio interesse.

Il primo è l'Unitank da 14 Galloni della SS Brewtech mentre il secondo é il Brewtools F80.
Entrambe mi sono sembrati molto ben fatti e di qualità con i loro pro e contro.
Il Brewtech, oltre ad essere meno esoso, ha un controller delle temperature più sviluppato (a dire il vero il Brewtools non l'ho trovato), tuttavia il sistema di raffreddamento della Brewtech è a serpentina immersa mentre il riscaldamento è a pad da attaccare al cono.
Il Brewtools, più costoso (ma anche più capiente del Brewtech) utilizza un'elemento riscaldante a sonda e, soprattutto è dotato di intercapedine, pertanto il raffreddamento avverrebbe senza la fastidiosa serpentina da pulire tutte le volte.
Per entramb, a parte ci sarebbe da prendere il chiller a glicole.
Entrambe supportano una vasta serie di accessori per successivi upgrade.

Qualcuno di voi ha avuto ha esperienza con sistemi analoghi?
Cosa ne pensate?

Vi allego i link dei due fermentatori:

SS Brewtech https://www.ssbrewtech.com/collections/all-unitanks/products/14-gal-unitank

Brewtools https://www.brewtools.com/products/fermenters/unitanks/f80-unitank-20-75-liters-capacity-7712786-p0000000489

Entrambe importati da Pinta https://www.pinta.it, più onesto di MrMalt https://www.mr-malt.it

Vi ringrazio per eventuali consigli/suggerimenti/ considerazioni.

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