Camera di fermentazione

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Come mantengo stabile la temperatura?
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Re: Camera di fermentazione

Messaggioda Rouge » 06/07/2016, 1:35

Drubrew ha scritto:Non so ancora se accoppiare la ventola per il ricircolo insieme all accensione freezer oppure lasciare sempre ventilato...consigli?
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Ma se ho capito bene hai solo una ventola ,giusto? Se è così io terrei il frizer sempre acceso e collegherei solo la ventola al termostato così puoi usare il frizer per altro come il lievito. Potresti regolare il frizer con un altro termostato a 1 grado e conservarci i lieviti e i luppoli. Io volevo realizzarlo così poi la fatina della birra mi ha portato un frigo grooosso :D
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Re: Camera di fermentazione

Messaggioda Drubrew » 06/07/2016, 7:47

Rouge ha scritto:
Drubrew ha scritto:Non so ancora se accoppiare la ventola per il ricircolo insieme all accensione freezer oppure lasciare sempre ventilato...consigli?
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Ma se ho capito bene hai solo una ventola ,giusto? Se è così io terrei il frizer sempre acceso e collegherei solo la ventola al termostato così puoi usare il frizer per altro come il lievito. Potresti regolare il frizer con un altro termostato a 1 grado e conservarci i lieviti e i luppoli. Io volevo realizzarlo così poi la fatina della birra mi ha portato un frigo grooosso :D


Purtroppo non posso mettere un altro termostato perchè il freezer e il frigo sono collegati e funzionano con unico compressore. Peró ho costruito dei tappi che uso quando non mi serve il freddo: i fori sono 2, in quello piú basso c è la ventola che immette aria dentro il comparto freezer; da quello piú alto esce l aria fredda e il convogliatore la spara verso l alto. Il frigo è sempre acceso perchè funziona da kegerator.


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Re: Camera di fermentazione

Messaggioda Bacchisio » 28/07/2019, 19:48

Ciao a tutti,
ecco a voi un'idea di come fare una camera di fermentazione.
brewingbad.com/2017/09/usare-un-frigorifero-come-camera-di-fermentazione/
Saluti a tutti.

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Re: Camera di fermentazione

Messaggioda Bacchisio » 01/02/2020, 19:33

Ciao a tutti,
ecco a voi come poter fare una camera di fermentazione.
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Saluti a tutti.

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