Rapporto pentola-fornello

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Rapporto pentola-fornello

Messaggioda magnetino » 12/12/2017, 11:02

Premetto che fino ad adesso ho fatto birra da kit e che non penso di spingermi oltre l'E+G.
Al momento ho un fornello elettrico abbastanza piccolo, con piastra di diametro 14 cm.
Lo so che con 20 euro mi potrei prendere un fornello migliore ma non vorrei sostituirlo per il momento.
Volevo invece prendere una pentola da circa 10 litri per non dover usare quella della batteria da cucina e poterla lasciare quindi in garage dove ho l'impianto.
Mi chiedevo quale potrebbe essere il diametro massimo della pentola per continuare ad usare quel fornello.
Ho torvato una pentola da 10 litri con diametro 25 e altezza 21, potrebbe andare? o il fondo è troppo largo?
Un sistema di coibentazione fatto con un materassino da palestra aiuterebbe?
Grazie per i consigli.

Giorgio
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Re: Rapporto pentola-fornello

Messaggioda Berlo » 12/12/2017, 15:01

Più che il diametro del fornello, servirebbe sapere la potenza elettrica.
Per portare ad ebollizione una pentola da 10 litri credo che dai 1,5 KW in su (meglio 2 KW) dovresti andare tranquillo.

Per la coibentazione puoi anche pensarci in un secondo momento, se riscontri l'impossibilità ad arrivare a bollitura efficace. Il materassino da palestra non so quanto sia efficace, per un riscaldamento come il tuo io proverei uno di quei pannelli termoriflettenti che si usano dietro i termosifoni.

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Re: Rapporto pentola-fornello

Messaggioda magnetino » 12/12/2017, 15:16

In effetti oltre che piccolo è anche poco potente: mi pare sia 900W.
Forse mi conviene intanto prendere la pentola e poi pensare ad un fornello un po' più potente.
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Re: Rapporto pentola-fornello

Messaggioda Berlo » 12/12/2017, 15:21

Puoi anche prendere la pentola, metterci 10 litri di acqua e fare una prova per vedere se ce la fa e poi... in caso decidere ;)
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Re: Rapporto pentola-fornello

Messaggioda Peppe_F » 15/12/2017, 17:05

Premesso che sono l ultimo a poter dare consigli, visto che la mia esperienza sono due kit e una e+g...
Però ti posso dire che per le e+g la pentola con rubinetto ti fa comodo....altrimenti rischi di acquistare un prodotto che nel giro di poco ti sarà stretto

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