Aste spaziatrici dischi filtranti Braumeister

Speidel Braumeister
Area dedicata alle cotte con questo meraviglioso sistema...
Regole del forum
Siete pregati di scrivere nel titolo del topic lo stile della birra e cosa richiederete tipo:
APA, adattare ricetta.
Qui trovale la guida specifica viewtopic.php?f=28&t=1040

Aste spaziatrici dischi filtranti Braumeister

Messaggioda Gianka » 06/07/2016, 10:01

Buondì!
Che ne pensate di queste aste spaziatrici in vendita da "zapfanlagendoktor" su ebay?

http://www.ebay.de/itm/Edelstahl-Distan ... 9#viTabs_0

Da quanto ho capito dovrebbero servire a distanziare rigidamente i due dischi filtro in modo da evitare che quello superiore schiacci troppo le trebbie compattandole e rallentando il ricircolo: le aste spaziatrici permettendo quindi una resa migliore grazie ad un più efficiente ricircolo, che ne dite? birra8 birra2
Avatar utente
Gianka
Birraio
Birraio
 
Messaggi: 115
Iscritto il: 07/03/2014, 11:43
Comune: Assisi
Stile preferito: Lager tedesche
Tecnica: All Grain
Provincia: Perugia (Umbria)

Re: Aste spaziatrici dischi filtranti Braumeister

Messaggioda cattivoincontro » 11/07/2016, 18:11

L'unica é provare sul "campo" , sulla carta tutto funziona bene ! A dire il vero il mio disco superiore "galleggia" , nel senso che va in battuta sul traverso con pompa on e scende leggermente quando va in pausa !
Ahimé purtroppo causa impegni é parecchi mesi che non uso più il BM .

inviato con Galaxy Note
No , nella birra il limone non va !
Avatar utente
cattivoincontro
Birraio
Birraio
 
Messaggi: 474
Iscritto il: 14/02/2014, 18:14
Comune: Varese
Stile preferito: Stout / Porter / Bitter
Tecnica: All Grain
Provincia: Varese (Lombardia)

Re: Aste spaziatrici dischi filtranti Braumeister

Messaggioda ndindo » 11/07/2016, 22:00

scusa ma hia problemi di efficienza? a me non sembra un grande oggetto e quei soldi li investirei in altro...magari i filtri di Bacbrewing....
Avatar utente
ndindo
Novizio
Novizio
 
Messaggi: 81
Iscritto il: 05/02/2012, 0:51
Località: Roma
Comune: Roma
Stile preferito: Saison, Porter, Imperial Stout, APA, Bitter, Pilsner
Tecnica: All Grain
Provincia: Roma (Lazio)

Re: Aste spaziatrici dischi filtranti Braumeister

Messaggioda Gianka » 12/07/2016, 10:14

Non ho problemi di efficienza, ma come su tutto, si può sempre migliorare [SMILING FACE WITH OPEN MOUTH AND SMILING EYES].... comunque il post era per l'idea, basta andare da un artigiano locale che lavora inox per farsi tagliare un tubo a misura spendendo sicuramente meno... i dischi di Bac già li uso da un pó [WINKING FACE] buona birra [CLINKING BEER MUGS][CLINKING BEER MUGS]
Avatar utente
Gianka
Birraio
Birraio
 
Messaggi: 115
Iscritto il: 07/03/2014, 11:43
Comune: Assisi
Stile preferito: Lager tedesche
Tecnica: All Grain
Provincia: Perugia (Umbria)

Re: Aste spaziatrici dischi filtranti Braumeister

Messaggioda ndindo » 14/07/2016, 17:23

Ottimo......usi per caso anche il filtro springer?

Inviato dal mio SM-G920F utilizzando Tapatalk
Avatar utente
ndindo
Novizio
Novizio
 
Messaggi: 81
Iscritto il: 05/02/2012, 0:51
Località: Roma
Comune: Roma
Stile preferito: Saison, Porter, Imperial Stout, APA, Bitter, Pilsner
Tecnica: All Grain
Provincia: Roma (Lazio)

Re: Aste spaziatrici dischi filtranti Braumeister

Messaggioda Gianka » 21/07/2016, 12:50

Si lo uso, ma non sempre, soprattutto quando metto luppolo libero e mi ricordo di montarlo [GRINNING FACE WITH SMILING EYES]. Post boil travaso nel fermentatore con una pompa perché birrifico su un carrellino a terra e lo springer fa il suo lavoro [CLINKING BEER MUGS]
Avatar utente
Gianka
Birraio
Birraio
 
Messaggi: 115
Iscritto il: 07/03/2014, 11:43
Comune: Assisi
Stile preferito: Lager tedesche
Tecnica: All Grain
Provincia: Perugia (Umbria)

Re: Aste spaziatrici dischi filtranti Braumeister

Messaggioda Scacioffo » 26/08/2016, 11:31

vi consiglio vivamente di visitare il sito http://www.bacbrewing.com/ devo dire che sono rimasto davvero colpito dalle attrezzature che propongono.
io ho un BM da 50 litri e dopo 5 cotte ho capito i suoi due principali proplemi sono 2:

1) mai caricare troppi grani altrimenti l'efficienza precipita vertiginosamente verso valori bassissimi
2) macinare i grani molto finemente e a secco

fatte queste due cose per il resto è una macchina fantastica.

tornando a http://www.bacbrewing.com/ ho acquistato da loro il filtro di lamiera forata che è decisamente meglio di quello in rete fornito da BM che già dopo pochi utilizzi comincia a slabbrarsi ai bordi. Ho acquistato da loro anche il set per aumentare la quantità di grani utilizzabile e devo dire che fa un buon lavoro. e poi ho acquistato il sistema springer per BM da 50 litri che è il vero valore aggiunto, permette di non perdere mosto in pentola e di filtrarlo in modo fantastico.
Avatar utente
Scacioffo
Principiante
Principiante
 
Messaggi: 7
Iscritto il: 17/11/2015, 10:45
Località: Rescaldina
Comune: Rescaldina
Stile preferito: Stout, Ale, Bitter, Sour e Lambic
Tecnica: All Grain
Provincia: Milano (Lombardia)


Torna a Speidel Braumeister

Chi c’è in linea

Visitano il forum: tonino e 1 ospite

cron