vi consiglio vivamente di visitare il sito
http://www.bacbrewing.com/ devo dire che sono rimasto davvero colpito dalle attrezzature che propongono.
io ho un BM da 50 litri e dopo 5 cotte ho capito i suoi due principali proplemi sono 2:
1) mai caricare troppi grani altrimenti l'efficienza precipita vertiginosamente verso valori bassissimi
2) macinare i grani molto finemente e a secco
fatte queste due cose per il resto è una macchina fantastica.
tornando a
http://www.bacbrewing.com/ ho acquistato da loro il filtro di lamiera forata che è decisamente meglio di quello in rete fornito da BM che già dopo pochi utilizzi comincia a slabbrarsi ai bordi. Ho acquistato da loro anche il set per aumentare la quantità di grani utilizzabile e devo dire che fa un buon lavoro. e poi ho acquistato il sistema springer per BM da 50 litri che è il vero valore aggiunto, permette di non perdere mosto in pentola e di filtrarlo in modo fantastico.