Conservazione

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Re: Conservazione

Messaggioda maboscolo » 24/04/2017, 14:31

quindi una volta scongelati vanno utilizzati tutti? o si possono ricongelare di nuovo?
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Re: Conservazione

Messaggioda Luciobirra » 29/07/2017, 6:03

Ricongela tranquillamente


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Re: Conservazione

Messaggioda Frenz » 29/03/2021, 15:08

Ciao,

una domanda, se metto le bustine sottovuoto dentro una scatolina di plastica per tenerle più protette, faccio male?

Grazie a tutti.
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Re: Conservazione

Messaggioda Abbaziale » 29/03/2021, 21:59

Frenz ha scritto:una domanda, se metto le bustine sottovuoto dentro una scatolina di plastica per tenerle più protette, faccio male?


Farei questa cosa solo per i luppoli in coni, per evitare di sfaldarli. Ma comunque metterei tutto nel congelatore se l'uso non è a pochi giorni.
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Re: Conservazione

Messaggioda Frenz » 29/03/2021, 22:37

Sì, scusa, mi sono dimenticato di scriverlo, busta sottovuoto, in una scatolina, in congelatore. Va bene? O si crea condensa, il luppolo ne soffre in qualche modo, o altro?
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Re: Conservazione

Messaggioda Abbaziale » 30/03/2021, 11:45

La condensa è un pericolo molto maggiore in frigorifero che in congelatore, perché a temperature di congelatore le muffe non si sviluppano mentre a temperature di frigorifero sì.
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