Prima volta: consigli specifici!

Tutti i segreti per fare una buona birra dai KIT

Re: Prima volta: consigli specifici!

Messaggioda Lexotan87 » 07/12/2017, 12:31

Grazie mille!
L'unico mio dubbio è se abbia misurato bene la FG, visto che l'ho fatto prima del priming (circa 6 g di zucchero caramellato a litro).
Secondo la tua esperienza quindi deve ancora maturare per più del doppio del tempo fin ora impiegato? In effetti era la mia speranza e anche la mia impressione all'assaggio. Speriamo perchè i primi sorsi erano di tutto rispetto!
Riguardo lo stile dubito di poterlo definire. Il kit era per una lager, ma senza il lievito e la temperatura che lager doveva essere?!???
Credo che con le modifiche fatte sia più una Ale, ma a dirti la verità su questo aspetto al primo tentativo non mi sono applicato più di tanto...
Lexotan87
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